Les salades
Salade PIEMONTAISE

Les salades

Les salades charcutières

Les recettes de salades Brient : de la tradition et du goût.

Mais aussi et surtout, un ingrédient qui fait toute la différence : 60 ans de savoir-faire charcutier !

Les salades charcutières Brient sont présentes depuis bien longtemps dans les meilleurs rayons traiteur : les têtes roulées Brient étaient à l’origine tranchées par les équipes des mêmes rayons, puis mises en vinaigrette pour satisfaire la demande des amateurs d’une recette authentique et de qualité.

Les équipes Brient ont logiquement initié la fabrication de recettes de salades charcutières en 2000, avec deux recettes : Le Museau et les Pieds de Porc en vinaigrette.

Rapidement les références et les formats se sont multipliés pour répondre à la demande de clients soucieux de proposer des recettes charcutières de grande qualité, fabriquées dans les règles de l’art.

Nos vinaigrettes sont toutes fabriquées maison. Nous y ajoutons, suivant les recettes, oignons frais ciselés, persil ou cornichons.

Les salades traiteur Brient

Gourmandes, belles et fraîches, les salades traiteurs Brient ont de quoi séduire…

Jambon, saucisson, museau, saucisse de Strasbourg… : tous les ingrédients charcutiers de nos salades sont fabriqués maison.

Elles sont aussi pleines de légumes : des haricots verts, des petits pois, du maïs, des tomates, des pommes de terre, des cornichons… De la fraîcheur, du croquant dans chacune de nos recettes !

Toutes nos sauces sont faites maison, elles sont légères et respectent une juste proportion pour des salades qui laissent la part belle à leurs ingrédients principaux.

Des salades appétissantes et riches en goût : le tour de main Brient !


Les salades végétariennes Brient

Osez varier les goûts et les couleurs avec nos nouvelles salades végétariennes pour répondre aux tendances de consommation.

N’attendez plus pour faire le plein de saveurs !

Préparées avec le savoir-faire Brient, ces recettes estivales apporteront fraîcheur et convivialité à vos repas.
Retrouvez un incontournable des salades traiteur : le taboulé oriental. Et découvrez notre recette "Gourmande" avec un subtil mélange de semoule de blé, flocons de céréales et de fruits secs.